Normas para elaboração do pôster comentado:

• O tamanho do pôster será 0,90 m (largura) x 1,20 m (altura). Horário para o pôster ser afixado – 8:00 às 8:30 e retirada – 17:00 às 17:30.

• É obrigatória a presença do autor apresentador na data slecionada no horário (12:00 às 13:00) para avaliação dos visitadores: serão reservados 5 minutos para apresentação e 5 minutos para arguição.

• Após o término do período de apresentação é responsabilidade do(s) autore(s) a retirada imediata de seu material.

Os autores receberão a comunição por e-mail durante a próxima semana (16 a 20 de agosto)

Qualquer dúvida favor entrar em contato via e-mail ou telefone com a Comissão Organizadora do Instituto Girassol.

Atenciosamente,

Comissão Científica

 

Trabalhos Selecionados

 

Dia 26 de agosto de 2010.

P-044

MANIFESTAÇÕES CLÍNICAS, ESTADO NUTRICIONAL E INDICAÇÃO DE FÓRMULAS ESPECIAIS AO PRIMEIRO ATENDIMENTO DE CRIANÇAS EM PROGRAMA DE ALERGIA AO LEITE DE VACA EM HOSPITAL DE REFERÊNCIA NO RIO GRANDE DO NORTE

Ana Laissa Oliveira Aguiar, Clarissa Marques Maranhão, Lívia Carvalho Spinelli, Roberta Marinho de Figueiredo, Jussara Melo de Cerqueira Maia, Rosane Costa Gomes, Hélcio de Sousa Maranhão.

Hospital de Pediatria Professor Heriberto Bezerra –  UFRN – Natal/RN

 

P-013

DIFICULDADES NO DIAGNÓSTICO DIFERENCIAL ENTRE ALERGIA ALIMENTAR E DOENÇA DO REFLUXO GASTROESOFÁGICO (DRGE): A PROPÓSITO DE UM CASO.

Del Ciampo IR, Sawamura R, Fernandes MIM, Marinho RM.

Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto- USP

 

P-008

CARACTERÍSTICAS DOS PACIENTES ATENDIDOS EM AMBULATÓRIO DE ALERGIA ALIMENTAR (AAA)- DEPARTAMENTO DE PEDIATRIA, FACULDADE DE MEDICINA DO ABC – SANTO ANDRÉ- SP

Susana Passeti, Carolina Lucia, Lívia Genari, Christine Taminato, Márcia Mallozi,Neusa Wandalsen

Faculdade de Medicina do ABC

 

P-010

PREVALÊNCIA DE ALERGIA ALIMENTAR  EM CRIANÇAS

Sueli Essado Pereira, Juliana Fernandes dos Santos, Liliane Conceição da Cruz, Lorrane Garcês Naves, Pollyana Andriele Moreira Soares.

Universidade Paulista – Campus Flamboyant – Goiânia – Goiás

 

P-032

RECUSA ALIMENTAR E ESOFAGITE EOSINOFÍLICA: RELATO DE CASO

Germana Pimentel Stefani, Ludimila Porto di Lorenzzi Nunes, Isabela de Oliveira Lima

Ambulatório de Alergia Alimentar, Secretaria Municipal de Saúde de Goiânia – GO

 

P-030

CARACTERIZAÇÃO DO MANEJO NUTRICIONAL DE PACIENTES COM SUSPEITA DE ALERGIA A PROTEÍNA DO LEITE DE VACA, RECÉM ADMITIDOS EM UM AMBULATÓRIO DE NUTROLOGIA INFANTIL EM SALVADOR – BA.

Aruani Vieira Brito, Ângela Peixoto de Mattos, Carla Danusa Santos, Carlos Maurício Cardeal Mendes, Patrícia Silva de Almeida Mendes.

CENTRO DE PESQUISA FIMA LIFSHITZ (CPFM) – CENTRO PEDIÁTRICO PROFESSOR HOSANNAH DE OLIVEIRA (CPPHO) – UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA (UFBA).

 

P-027

PERFIL CLÍNICO-EPIDEMIOLÓGICO DE PACIENTES ENCAMINHADOS A AMBULATÓRIO ESPECIALIZADO PARA DISPENSAÇÃO DE FÓRMULA INFANTIL ESPECIAL

Germana Pimentel Stefani, Ludimila Porto di Lorenzzi Nunes, Isabela de Oliveira Lima, Maira Ludovico da Almeida, Renata Canedo de Macedo Silva.

Ambulatório de Alergia Alimentar, Secretaria Municipal de Saúde de Goiânia – GO

 

P-004

HÁBITOS ALIMENTARES DE ESCOLARES APÓS ATIVIDADE DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL

Lylian Lima Simão, Camila Santana Pereira Silva, Rosangela da Silva

Universidade Federal de Alfenas (UNIFAL/MG) Faculdade de Nutrição

 

P-011

IMPACTO DE UM ACONSELHAMENTO NUTRICIONAL PARA ATUALIZAÇÃO DE PROFISSIONAIS DE UNIDADES BÁSICAS DE SAÚDE NA ADEQUAÇÃO DA ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR.

Marina Nunes, Gabriela Possa, Maria Laura da Costa Louzada, Monica Cristina Broilo, Patricia Grechi, Cintia Mendes Gama, Márcia Regina Vitolo.

Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (UFCSPA)

 

P-012

Incentivo ao Aleitamento Materno na UBS São Jorge Cidade Ademar

Tatiana Ataka, Valdirene Martins de Sousa

UBS São Jorge Cidade Ademar – SP

 

P-047

ESTUDO DA DEFICÊNCIA DE COBALAMINA NO BINÔMIO EM PERÍODO GESTACIONAL

Mônica Cristina Aquino dos Santos; Alessandra Marianetti Martins Vieira; Aline Miranda de Sousa; Débora Beloto Lopes do Rêgo; Deise Dourado dos Anjos; Ellen de Lima; Giordano Bruno Cobellis, Solange Miranda Junqueira Guertzenstein.

CENTRO UNIVERSITÁRIO SÃO CAMILO SÃO – PAULO- (SP)

 

P-045

AVALIAÇÃO DA PRÁTICA DO USO DE SUPLEMENTO DE FERRO ENTRE LACTENTES ATENDIDOS EM UNIDADES DE SAÚDE DE PORTO ALEGRE, RS.

Maria Laura Louzada, Patricia Grechi, Mônica Broilo, Gabriela Possa, Marina Nunes, Cíntia Mendes Gama, Márcia Regina Vitolo

Unidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre

 

P-009

ÔMEGA 3 NO DESENVOLVIMENTO E NA PREVENÇÃO DE DOENÇAS

Priscila Koritar, Bruna Lourenço Januário

Instituto Girassol – São Paulo – SP

 

P-001

AVALIAÇÃO DO EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DE SULFATO DE ZINCO SOB O CRESCIMENTO TUMORAL E RELAÇÃO COM O DESENVOLVIMENTO DE CAQUEXIA EM CAMUNDONGOS INOCULADOS COM TUMOR EXPERIMENTAL DE EHRLICH

Lucilene Paiola, Mayara Isis Campos Moreira, Silvana Piorelli Viana, Silvia Kleeb, Thalma Ariani, Renata Pinotti

Universidade Metodista de São Paulo

 

P-007

INFLUENCE OF DIETARY OMEGA 3 FATTY ACIDS EPA (EICOSAPENTAENOIC ACID) AND DHA (DOCOSAHEXAENOIC ACID) IN OBESE CHILDREN.

Fernanda Santos Thomaz

Centro Universitário São Camilo

 

P-005

PREVALÊNCIA DE SÍNDROME METABÓLICA EM CRIANÇAS E ADOLESCENTES FREQUENTADORES DE AMBULATÓRIO DE OBESIDADE INFANTIL DO MUNICÍPIO DE SANTO ANDRÉ

Suzigley do Nascimento Santiago; Narjara Pereira Leite; Glaucia Carvalho de Oliveira; Laudicéia Vieira

Universidade Bandeirante de São Paulo

 

P-003

PERFIL CLÍNICO DE ADOLESCENTES COM EXCESSO DE PESO EM UM AMBULATÓRIO PEDIÁTRICO DE HOSPITAL UNIVERSITÁRIO DE VITÓRIA – ES.

Barbara Christina Bonino Pereira Pinto; Bruna Silva Santos; Leonardo Tafarello Martins; Mayara Elisa Batista Ferreira; Rodrigo Miranda Vieira; Victor Marchezi Cobe; Vitor Araujo Soares; Wagner Santos Knoblauch, Maria da Penha Mattos Nascimento, Ana Daniela Izoton de Sadovsky.

Universidade Federal do Espírito Santo – UFES – Vitória – ES.

 

P-061

SENSIBILIZAÇÃO AO MILHO E USO DE FÓRMULAS INFANTIS EXTENSAMENTE HIDROLIZADAS EM PACIENTES PEDIÁTRICOS DE AMBULATÓRIO DE REFERÊNCIA PARA ALERGIA ALIMENTAR DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE UBERLÂNDIA.

Cristina Palmer Barros, Érica Rodrigues Mariano Almeida Rezende, Luciana Carneiro Gonçalves, Flávia Araújo Alves, Gesmar Rodrigues Silva Segundo.

UNIVERSIDADE FEDERAL DE UBERLÂNDIA (UFU) – MG

 

P-071

NATIMORTALIDADE NA MATERNIDADE MUNICIPAL DE RIO VERDE – GO

Viviana Cristina de Souza Carvalho, Sueli Essado Pereira

Universidade de Rio Verde – Goiás

 

P-072

ALTA PREVALENCIA DE ALTERACOES DOS NIVEIS DE HDL-C EM ESCOLARES DO MUNICIPIO DE SANTO ANDRE

Fabíola Isabel Suano de Souza, Renata Fogarolli, Juliana Weiss, Fabiana Cristina Nossa, Roseli Oselka Saccardo Sarni

Faculdade de Medicina do ABC

 

P-089

AVALIAÇÃO DO DESENVOLVIMENTO COGNITIVO DE CRIANÇAS PREMATURAS DE MUITO BAIXO PESO NA IDADE PRÉ-ESCOLAR PRECEDENTES DO MÉTODO CANGURU

Márcia Teske, Cláudia Maria Ribeiro Martins Gonçalves, Fabíola Isabel Suano de Souza.

Faculdade de Medicina do ABC – Hospital Municipal Universitário de São Bernardo do Campo

 

Dia 27 de agosto de 2010

P-052

CARACTERÍSTICA EPIDEMIOLÓGICA DE CRIANÇAS MENORES DE 6 ANOS DA CIDADE DE CATALAO INSCRITAS NO SISVAN NO MUNICÍPIO DE CATALÃO – GO – 2009

Jane Lisandra Felipe de Souza, Thais Dias Silva, Sueli Essado Pereira e José Rodrigues do Carmo Filho

Catalão – Goiás

 

P-051

O CONSUMO DE ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS DESTINADOS À POPULAÇÃO INFANTIL E AS CONSEQUÊNCIAS NA SAÚDE DAS CRIANÇAS

Sueli Essado Pereira, Fabiana Batista Lobo, Maria das Graças Lessa, Maridelma Ferreira de Morais Torres, Sandra Maria Gonçalves Nogueira, Silvia Regina Veloso de Mendonça.

Universidade Paulista – Campus Flamboyant – Goiânia – Goiás

 

P-043

ELABORAÇÃO E APLICAÇÃO DE UM PROGRAMA DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR EM ALUNOS DE UM COLÉGIO PARTICULAR DE SANTO ANDRÉ.

Maria Fernanda Vischi D’Ottavio, Pamela Di Salvatori Michelin, Natalia Pervelli Gonçalves

Centro Universitário São Camilo – São Paulo – SP

 

P-042

ADOLESCENTES GRÁVIDAS ESTUDANTES DO ENSINO MÉDIO E FUNDAMENTAL DAS ESCOLAS PÚBLICAS DA REGIÃO SUL DO MUNICÍPIO DE SÃO PAULO: O IMPACTO DA GRAVIDEZ EM SUAS VIDAS.

Lélia Cardamone Gouvêa, Laura Tucci Palumbo, Gabriela Bonente de Andrade, Renata Caran, Kelly Kanamori.

UNISA – São Paulo

 

P-038

AVALIAÇÃO DA GORDURA VISCERAL POR ULTRASSONOGRAFIA ABDOMINAL EM CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM EXCESSO DE PESO

Aparecida Maria Gomes de Souza, Fernanda Martins Rossin, Ana Cristina Bezerra, Cristiane Kochi, Vera Lucia Perino Barbosa, Carlos Alberto Longui, Osmar Monte

Unidade de Endocrinologia Pediátrica da Santa Casa de Misericórdia de São Paulo.

 

P-036

PERFIL LIPIDICO EM PACIENTES COM IMUNODEFIÊNCIA PRIMÁRIA

Beatriz Tavares Costa Carvalho, Rosangela da Silva, Michelle Cavalcante Caetano, Carla Acatauassu Ferreira, Roseli Oselka Saccardo Sarni

Universidade Federal de São Paulo/ Escola Paulista Medicina. Disciplina de Alergia, Imunologia Clínica e Reumatologia Pediátrica

 

P-035

AVALIAÇÃO ANTROPOMÉTRICA E DA COMPOSIÇÃO CORPORAL  DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM ASMA MODERADA OU GRAVE

Carla Acatauassú Ferreira, Michelle Cavalcante Caetano, Raquel Mendonça Bicudo, Márcia Malozzi, Roseli Oselka Saccardo Sarni, Dirceu Solé

Universidade Federal de São Paulo/ Escola Paulista Medicina. Disciplina de Alergia, Imunologia Clínica e Reumatologia Pediátrica

 

P-033

ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS ATENDIDAS POR UM CENTRO INTEGRADO DE ATENDIMENTO A SAÚDE (CIAS) NA CIDADE DE GUARAPUAVA – PR

Francine da Rocha Costa, Tarlis Suelen Moura Faé , Daniele Gonçalves Vieira

Universidade Estadual do Centro-Oeste (UNICENTRO) – Guarapuava – PR.

 

P-029

PROPAGANDAS DE ALIMENTOS E INCENTIVOS À ALIMENTAÇÃO ADEQUADA EM MÍDIAS IMPRESSAS DIRECIONADAS AO PÚBLICO INFANTIL

Rosana Gomes de Torres Rossi, Guilherme Cordeiro Carraro

Universidade do Grande ABC – Santo André, SP.

 

P-028

AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS DE UM CENTRO MUNICIPAL DE ENSINO INFALTIL (CMEI) DA CIDADE DE GUARAPUAVA – PR

Amélia Cebulski, Daniela Gavanski, Daniele Gonçalves Vieira

Universidade Estadual do Centro-Oeste (UNICENTRO) – Guarapuava – PR.

 

P-022

EXCESSO E REDISTRIBUIÇÃO DE ADIPOSIDADE EM MENINAS COM ARTRITE IDIOPÁTICA JUVENIL

Michelle Caetano, Thaís Ortiz, Maria Teresa Terreri, Fabíola Suano, Marcelo Pinheiro, Roseli Oselka Saccardo Sarni, Maria Odete Hilário

Universidade Estadual do Centro-Oeste (UNICENTRO) – Guarapuava – PR.

 

P-021

FREQUÊNCIA DE INADEQUAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL EM CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM DEFICIÊNCIA DE ANTICORPO

Michelle Cavalcante Caetano, Rosangela da Silva, Thaís Tobaruela Ortiz , Carla Acatuassu Ferreira, Elisangela Calheiro dos Santos Valente , Roseli Oselka Saccardo Sarni, Beatriz Costa Tavares

Universidade Federal de São Paulo/ Escola Paulista Medicina. Disciplina de Alergia, Imunologia Clínica e Reumatologia Pediátrica

 

P-020

COMPOSIÇÃO CORPORAL DE ATLETAS DA EQUIPE MASCULINA DE VOLEIBOL JUVENIL DE GUARAPUAVA-PR

Carolina de Fátima Hass, Luciano Hilton da Silva, Rosangela da Silva

Universidade Estadual do Centro-Oeste/UNICENTRO- Guarapuava/PR – Universidade Federal de Alfenas/UNIFAL-MG – Alfenas/MG

 

P-019

VARIAÇÃO DA GORDURA VISCERAL MEDIDA POR ULTRASSONOGRAFIA ABDOMINAL APÓS PROGRAMA DE ATIVIDADE FÍSICA

Fernanda Martins Rossin, Aparecida Maria Gomes de Souza, Ana Cristina Bezerra, Cristiane Kochi, Vera Lucia Perino Barbosa, Carlos Alberto Longui, Osmar Monte

Unidade de Endocrinologia Pediátrica da Santa         Casa   de Misericórdia de São Paulo.

 

P-018

AVALIAÇÃO ANTROPOMÉTRICA  DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM DERMATITE ATÓPICA MODERADA OU GRAVE

Raquel Bicudo Mendonça, Carla Acatauassú Ferreira, Michelle Cavalcante Caetano, Márcia Malozzi, Roseli Oselka Saccardo Sarni, Dirceu Solé

Universidade Federal de São Paulo/ Escola Paulista Medicina. Disciplina de Alergia, Imunologia Clínica e Reumatologia Pediátrica

 

P-014

PROTOCOLO DE ATENDIMENTO NUTRICIONAL EM PEDIATRIA DO HOSPITAL SANTA MARCELINA DE ITAQUERA (HSM)

Priscila Costa Guedes, Mônica Aparecida Prata Alves

Hospital Santa Marcelina – Itaquera – São Paulo

 

P-002

ESTADO NUTRICIONAL E CONSUMO ALIMENTAR DE CRIANÇAS COM CÂNCER EM QUIMIOTERAPIA.

Sabrina de Almeida Longhi, Caroline de Oliveira Brunca, Elen da Silva Saraiva,  Priscila dos Santos Maia, Susiane Gusi Boin, Renata Pinotti.

Universidade Metodista de São Paulo, Insituto de Oncologia Pediátrica (GRAACC/Unifesp)

 

P-085

AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL E RISCO CARDIOVASCULAR DE INDIVÍDUOS PORTADORES DE HIV/AIDS EM TERAPIA ANTI-RETROVIRAL

Bruna Meira Batista, Elaine Fernandes, Flávia de Oliveira, Priscila da Silva Nascimento, Santina Silva, Ingrid Erbert, Vera Lúcia Morais Antônio Salvo, Renata Pinotti.

Universidade Metodista de São Paulo e CRT – Diadema

 

P-086

ESTADO NUTRICIONAL, BIOQUÍMICO E RISCO CARDIOVASCULAR DE PORTADORES DA AIDS EM TERAPIA ANTI-RETROVIRAL DE UM GRUPO DE APOIO DE SÃO BERNARDO DO CAMPO

Bruna Cristovam Batista, Milena Galache Alves, Monize Rossis, Natália Ferreira Cunha, Raquel Henrique Soares, Shelly Barros, Renata Pinotti, Vera Lúcia Morais Antônio Salvo

Universidade Metodista de São Paulo

 

P-073

Relato de Caso – GRUPO MAMÃE DO PEITO, MAIS DO QUE UM GRUPO, UM ENCONTRO.

Janina Zmitrowicz, Marcos Antonio da Silva

Unidade Básica de Saúde Parque Regina – São Paulo

 

Dia 28 de agosto

P-046

ESTRATÉGIA EDUCATIVA COM DEMONSTRAÇÃO ANATÔMICA QUE JUSTIFICA A DIFERENÇA DE COMPORTAMENTO DO LACTENTE EM ALEITAMENTO MATERNO DO EM ALEITAMENTO ARTIFICIAL.

Lélia Cardamone Gouvêa, Guilherme Alonso Daud Patavino, Juliana Braghetto

Faculdade de Medicina da Universidade de Santo Amaro – São Paulo – SP

 

P-006

O CONSUMO DE LEITE PELA POPULAÇÃO INFANTIL DO BRASIL

Bruna Lourenço Januario, Priscila Koritar

Instituto Girassol – São Paulo

 

P-047

ELABORAÇÃO DE UMA CARTILHA DE ORIENTAÇÃO NUTRICIONAL SOBRE ERROS INATOS NO METABOLISMO DOS AMINOÁCIDOS

Caroline de Souza Oliveira, Vanessa Loureiro Stoppa, Renata Bernardes de Oliveira, Renata Pinotti

Universidade Metodista de São Paulo e Instituto Canguru

 

P-041

Projeto de Implantação do Ambulatório de Amamentação nas UBS Jardim Comercial e Jardim São Bento

Tatiana Regina Lucena Ribeiro Lima, Gisele Cristina de Abreu Oliveira, Valdemir Aparecido de Abreu

PSF-UNASP-UBS-Jd. Comercial; PSF-UNASP-UBS-Jd. São Bento; Centro Universitário Adventista de São Paulo – UNASP; 4Universidade Estadual de Campinas – UNICAMP

 

P-040

Amamentação: o marco para um futuro saudável

Valeska Lemos Barcellos; Milson Antônio Guedes; Jussara da Silva Miguel.

 

P-039

AVALIAÇÃO DO CONHECIMENTO DE PROFISSIONAIS DE SAÚDE SOBRE ALIMENTAÇÃO INFANTIL

Vera Regina Mello Dishchekenian, Dafni Paiva Gomes, Carolina Bertagnoli Volpe, Domingos Palma

Disciplina de Nutrologia – Departamento de Pediatria – Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP)

 

P-037

Aleitamento Materno – “Mama Neném”

Marina Di Cianni da Costa, Priscilla Lopes Pereira, Silvia Regina Bicudo de Almeida Negretti

UBS Jardim Mitsutani – Supervisão Técnica de Saúde: Campo Limpo

 

P-034

CASO CLÍNICO: UTILIZAÇÃO DO MÉTODO CANGURU NA UNIDADE BASICA DE SAÚDE (UBS) COM UMA MÃE ADOLESCENTE

Jussilene Tavares De Sá, Mônica Heiderich Schulze

 

P-026

GRUPO DE AMAMENTAÇÃO: PROMOÇÃO AO ALEITAMENTO MATERNO EXCLUSIVO ATÉ O 6º MÊS

Fabiana Guimarães dos Santos

UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE. PARQUE ARARIBÁ

 

P-025

DESENVOLVIMENTO DE PREPARAÇÕES CULINÁRIAS PARA PACIENTES COM GLICOGENOSE TIPO 1

SATIRO, Carla Aline; GOMES, Juliana Furtado; LOPES, Leandra Souza dos Santos, OLIVEIRA, Renata Bernardes, PINOTTI, Renata Alves

Universidade Metodista de São Paulo e Instituto Canguru

 

P-024

O IMPACTO DO TRABALHO EM EQUIPE NA ADESÃO AO ALEITAMENTO MATERNO EXCLUSIVO

Adriana Jimenez Pereira, Priscilla Resende do Nascimento

Instituto Israelita de Responsabilidade Social Albert Einstein – São Paulo – SP

 

P-023

O IMPACTO DO TRABALHO EDUCATIVO NA ADESÃO AO AME

Enfermeira Priscila Resende do Nascimento, Enfermeira Adriana Jimenez, Assistente Social Ângela Paixão

Instituto Israelita de Responsabilidade Social Albert Einstein – São Paulo – SP

 

P-017

PREVALÊNCIA DO CONSUMO PRECOCE DE ALIMENTOS DE BAIXO VALOR NUTRICIONAL EM LACTENTES ATENDIDOS EM UNIDADES DE SAÚDE DE PORTO ALEGRE

Gabriela Possa, Maria Laura Louzada, Marina Nunes, Michele Alves, Mônica Broilo, Patrícia Grechi, Márcia Regina Vitolo

Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (UFCSPA) – PORTO ALEGRE – RS.

 

P-016

O TRABALHO EM EQUIPE E O SUCESSO NO ALEITAMENTO MATERNO, UM RELATO DE EXPERIÊNCIA DA UNIDADE BASICA DE SAÚDE JARDIM CAIÇARA

Luciana Venturolli, Selma Eloy Machado e Elizabeth Satie Nakashima

CENTRO DE ESTUDOS E PESQUISAS – “DR. JOÃO AMORIM” UBS JD. CAIÇARA

 

P-015

NUTRIÇÃO DE CRIANÇAS COM DOENÇAS CRÔNICO – DEGENERATIVAS EM CUIDADOS PALIATIVOS

Mônica Aparecida Prata Alves; Kelly Cristina Ribeiro

 

P-063

ASPECTOS NUTRICIONAIS E IMPLICAÇÕES DO USO DE LEITE DE VACA EM LACTENTES

Deise Dourado dos Anjos; Alessandra Marianetti Martins Vieira; Aline Miranda de Sousa; Débora Beloto Lopes do Rêgo; Giordano Bruno Cobellis; Giovanna Iaconis Mauro e Silva; Mônica Cristina Aquino dos Santos, Samantha Ottani Rhein Crocco

Centro Universitário São Camilo – São Paulo

 

P-065

AVALIAÇÃO DA ATENÇÃO CONCENTRADA DE ADOLESCENTES EM JEJUM E APÓS O DESJEJUM

Rosana Gomes de Torres Rossi, Débora Metzger Gonzalez

Universidade do Grande ABC – Santo André, SP.

 

P-066

AVALIAÇÃO DOS NÍVEIS DE HOMOCISTEÍNA E CISTEÍNA EM AMOSTRA DE CRIANÇAS DO MUNICÍPIO DE SANTO ANDRÉ E SUA RELAÇÃO COM VARIÁVEIS ANTROPOMÉTRICAS

Narjara Pereira Leite; Roseli Oselka Saccardo Sarni; Fabíola Suano; Aline Ifanger Pendeza.

Faculdade de Medicina do ABC

 

P-067

AVALIAÇÃO QUALI E QUANTITATIVA DO LANCHE ESCOLAR DE CRIANÇAS 04 A 06 ANOS EM ESCOLA PRIVADA

Rosana Gomes de Torres Rossi, Renata Frigeri

Universidade do Grande ABC – Santo André, SP.

 

P-068

ADOLESCENTES GRÁVIDAS ESTUDANTES DO ENSINO MÉDIO E FUNDAMENTAL DAS ESCOLAS PÚBLICAS DA REGIÃO SUL DO MUNICÍPIO DE SÃO PAULO: O IMPACTO DA GRAVIDEZ EM SUAS VIDAS.

Lélia Cardamone Gouvêa, Laura Tucci Palumbo, Gabriela Bonente de Andrade, Renata Caran, Kelly Kanamori.

Universidade de Santo Amaro – São Paulo

 

P-069

PERCEPÇÃO MATERNA EM RELAÇÃO À IMPORTÂNCIA DAS PRÁTICAS ALIMENTARES NO PRIMEIRO ANO DE VIDA DA CRIANÇA

Mônica Broilo, Gabriela Possa, Marina Nunes, Maria Laura Louzada, Patrícia Grechi, Cíntia Gama, Márcia Vitolo

Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (UFCSPA). NUPEN – Núcleo de Pesquisas em Nutrição

 

P-070

AVALIAÇÃO DO GANHO DE PESO NOS PRIMEIROS 6 MESES DE VIDA DE CRIANÇAS ATENDIDAS EM UNIDADES DE SAÚDE DE PORTO ALEGRE, RS.

Patrícia Grechi, Maria Laura da Costa Louzada, Mônica Broilo, Marina Nunes, Gabriela Possa, Cíntia Mendes Gama, Márcia Regina Vitolo.

Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (UFCSPA)

 

 

Yahoo Health

Comer alimentos ricos em potássio como folhas verdes, batata e bananas pode auxiliar na redução do risco de derrame e doença arterial coronária, de acordo com um estudo italiano apresentado na conferência do American Heart Association, que ocorreu em São Francisco. A conclusão foi obtida pela análise de 10 estudos publicados entre 1966 e 2009, incluindo quase 280.000 adultos. Durante o seguimento, que variou de 5 a 19 anos, ocorreram mais de 5500 derrames e quase 3100 eventos coronarianos. O alto consumo de potássio foi associado com uma redução de 19% no risco de derrame e de 8% no risco de doença coronariana. Estes dados indicam a necessidade de uma recomendação global para as pessoas aumentarem o consumo de alimentos ricos em potássio a fim de prevenir doenças vasculares. Outros alimentos ricos em potássio incluem soja, feijão, ervilha, abricó, abacate, iogurte e ameixa seca.

 

Yahoo Health

Um estudo holandês, publicado no American Journal of Gastroenterology, avaliou a relação entre introdução de alimentos e constipação. Foram analisados dados de mais de 4600 crianças do nascimento até a idade adulta. Os pais completaram um questionário aos 6 e 24 meses sobre o estado geral de saúde da crianças, aleitamento materno, introdução de sólidos, medicamentos, alergia a leite de vaca e outras informações. Aos 24 meses, 12% das crianças estudadas apresentavam constipação funcional. As análises dos dados revelaram que a introdução de glúten no primeiro ano de vida um dos fatores para o desencadeamento da constipação funcional. A introdução dos demais alimentos, como leite, ovo e amendoim não demonstraram relação com constipação funcional. Os pesquisadores afirmam que o estudo tem limitações, pois foi baseado no relato dos pais e não foram coletadas informações sobre estilo de vida e fatores psicológicos. Portanto, mais estudos são necessários para avaliar a necessidade de se modificar recomendações. Atualmente, não há qualquer evidência que justifique a retirada do glúten da dieta.

Food Allergy Initiative

 

 

O National Institute of Allergy and Infectious Diseases (NIAID), o qual faz parte do National Institutes of Health, disponibilizou o documento “Guidelines for the Diagnosis and Management of Food Allergy”, para consulta pública até o dia 6 de maio.  Os profissionais de saúde e a população em geral podem acessar o guia em http://www3.niaid.nih.gov/topics/foodAllergy/clinical/Who/comments.htm. As recomendações do documento são baseadas em revisão sistemática da literatura e redigidas por um painel de especialistas. São abordados os seguintes temas: definição e prevalência de alergia alimentar, história natural da alergia alimentar e doenças associadas, diagnóstico da alergia alimentar, tratamento das reações alérgicas a alimentos não agudas, tratamento das reações alérgicas a alimentos agudas, incluindo anafilaxia. Todos os comentários serão revistos e quando pertinentes, serão utilizados o desenvolvimento do documento final, que está previsto para ser publicado no outono de 2010.

Guia da semana.

Pesquisa da Sociedade Brasileira de Pediatria mostra os maus hábitos alimentares dos pequenos. Saiba o que pode e o que não deve ser introduzido na dieta infantil.

Para avaliar as práticas e o consumo alimentar de crianças saudáveis de diversas realidades, uma equipe de cinco especialistas analisou as anotações feitas pelas mães, que registravam tudo o que o bebê comia durante sete dias consecutivos. Por meio desse estudo, foi possível observar que 50,3% dos pequenos já não recebiam mais leite materno. Além disso, a alimentação complementar à amamentação, que deveria ser incluída somente após os seis meses de idade, foi antecipada na maioria dos casos. De acordo com a pesquisa, quase 15% dos bebês entre 4 e 6 meses comem macarrão instantâneo e 20% consomem pratos prontos. Entre as crianças de 6 a 12 meses, 30% tomam refrigerantes e sucos artificiais.

Leia a reportagem feita por Camila Silveira na íntegra no link: http://www.guiadasemana.com.br/Rio_de_Janeiro/Filhos/Noticia/Educacao_alimentar_vem_do_berco.aspx?id=61102�

Agência FAPESP

A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), em parceria com outras instituições desenvolve um projeto de promoção do consumo de verduras, legumes e frutas em empresas, escolas, creches, pontos de venda de frutas e hortaliças e em famílias de bairros da zona oeste carioca do Rio de Janeiro. Para este programa, foram desenvolvidos livretos para agentes de saúde, professores, merendeiras e gestores das escolas e creches, os quais podem também vir a ser utilizados pela população em geral. Os livretos abordam as recomendações nutricionais, porções de alimentos e dicas de consumo. Também contêm sugestões de atividades lúdicas que podem ser aplicadas pelos profissionais com o intuito de  estimular o aumento do consumo de frutas e hortaliças. O download é gratuito e está disponível em: www.ctaa.embrapa.br/produtos/pub-download.php

Reuters Health

 Um estudo japonês verificou que a dieta materna durante a gestação pode interferir no risco de alergias para o bebê. Foi avaliada a ingestão de frutas e vegetais de 763 gestantes e o desenvolvimento de eczema ou chiado alérgico. Vinte e um por cento apresentou chiado e aproximadamente 19% desenvolveu eczema. Verificou-se que o eczema foi mais comum entre os filhos de mães que consumiram as menores quantidades de vegetais verdes e amarelo-alaranjados, frutas cítricas ou beta-caroteno do que entre os filhos de mães que consumiram as maiores quantidades (54% vs 32%). Além disso, observou-se que os alimentos ricos em vitamina E, presente em alguns vegetais verdes, podem diminuir o risco de chiado. Os autores concluem que esta pode ser uma medida para a prevenção de doenças alérgicas para o bebê. O artigo está publicado na revista Allergy.

USA today

 Em uma conferência do National Institute of Health, especialistas concluíram que há falta de dados sobre a prevalência de intolerância à lactose e que muitos americanos acreditam erroneamente que são intolerantes à lactose. A lactose é um açúcar do leite e é digerida pela enzima lactase. A maioria das pessoas apresenta diminuição da produção desta enzima após o desmame, mas nem todas apresentam sintomas de intolerância à lactose, que se caracteriza por diarreia, dor abdominal e gases. A eliminação de leite e derivados é prejudicial para os ossos, e possivelmente, para o coração, pressão arterial e cólon. Portanto, na suspeita de intolerância à lactose, deve ser realizada uma investigação médica. E mesmo aqueles que confirmarem a intolerância, na maioria dos casos, poderão continuar consumindo iogurtes e queijos, pois apresentam menor teor de lactose, além de leite em pequenas quantidades ao longo do dia. O consenso está disponível em: http://consensus.nih.gov/2010/lactosestatement.htm

CNN health 

 Devido ao alto risco de engasgo com alimentos para crianças pequenas, a Academia Americana de Pediatria publicará um posicionamento sobre a necessidade de declarações nos rótulos de determinados alimentos para que os pais sejam alertados quanto aos perigos. Crianças menores de 4 anos podem engasgar com alimentos que apresentam formato arredondado ou cilíndrico e que tenham diâmetro parecido com o da garganta das crianças. O alimento considerado mais perigoso é a salsicha. Outros alimentos como uva, cenoura crua, maçã, castanhas, amendoim e balas também são perigosos. A Academia Americana de Pediatria aconselha a cortar as salsichas longitudinalmente e as uvas em quatro partes para modificar o formato, além de evitar os demais alimentos de alto risco. Também orienta a não permitir que a criança corra, brinque ou deite enquanto come.

Nessa semana que passou o livro “Receitas Culinárias para Crianças com Alergia Alimentar” foi amplamente divulgado no programa Happy Hour da apresentadora Astrid Fontenele na GNT. Para quem assistiu e gostaria de adquirir um exemplar envie um e-mail para girassol@girassolinstituto.org.br ou acesse no link http://api.ning.com/files/A5wC4g85AuQuWnBMevDqY5YHMzjca2×3QU0WKYQYkBd-D0TvwIs6ECH3ztiqux*UUNQ-fVSrohclJFBq0C3xfsY26uZLinzc/receitasculinarias.pdf.  O Instituto Girassol agradece o apoio de todos na divulgação desse importante material !