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Um novo estudo da Universidade de Warwick demonstrou que o excesso de selênio pela dieta pode aumentar o colesterol em quase 10%. O estudo foi conduzido com 1042 participantes, entre 19 e 64 anos, em uma pesquisa nacional do Reino Unido. Os participantes com os maiores níveis plasmáticos de selênio (mais de 1.20 mcmol/L) apresentaram aumento no nível de colesterol em torno de 8% (15,1 mg/dL), sendo que 48,2% admitiu tomar suplemento dietético regularmente. Apesar do consumo de suplemento de selênio não ser a única causa para o aumento nos níveis de selênio no sangue, os resultados demonstram uma preocupação com o uso indiscriminado dos suplementos dietéticos. O estudo está publicado no Journal of Nutrition.
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