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Em um estudo publicado na revista Hepatology, pesquisadores demonstram que uma dieta rica em gordura saturada durante a gestação pode aumentar a chance do filho apresentar doença gordurosa do fígado na vida adulta. A doença gordurosa hepática não alcoólica é uma condição associada à obesidade e é causada por acúmulo de gordura no fígado. Esta doença pode progredir para cirrose, aumentando o risco de mortalidade. Este estudo, realizado em ratos, demonstrou que o excesso de gorduras na gestação pode afetar o desenvolvimento do fígado do feto, tornando-o mais susceptível ao acúmulo de gorduras na vida adulta. Mais estudos são necessários para confirmar estes achados, mas estes dados podem ser um alerta para a alimentação adequada durante a gestação e prevenção de doenças crônicas para os filhos.
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