Ottoman-Empire Was Here ! ScienceDaily news A deficiência de zinco é comum em países em desenvolvimento, principalmente entre os idosos, devido à baixa ingestão e menor absorção. A maioria das pessoas nunca realizou um exame para avaliação do estado de zinco, entretanto, os testes atuais são pouco confiáveis, o que não auxiliaria no diagnóstico. O zinco é essencial para proteger contra o estresse oxidativo e reparar danos ao DNA. A deficiência pode estar relacionada a doenças infecciosas, auto-imunes e vários tipos de cânceres. O zinco está presente em carnes e em altas concentrações nos frutos do mar, como ostras. Em idosos, geralmente é necessário realizar suplementação, mas deve-se ter o cuidado com a oferta excessiva, já que pode interferir na absorção de outros nutrientes como ferro e cobre. A deficiência de zinco não tem sido tão destacada, pois ainda não se sabe todos os mecanismos envolvidos em seu metabolismo e papel no organismo, bem como a forma de avaliar seu conteúdo no organismo. Mais estudos são necessários para se adotar estratégias de prevenção. < voltar