Ottoman-Empire Was Here ! MedicineNet.com Para aqueles que são intolerantes à lactose, é necessário controlar o consumo de alimentos que conteham este açúcar para prevenir gases, distensão abdominal e diarréia. Além dos leites e derivados, existem alguns alimentos que podem conter lactose em pequena quantidade e ainda provocar desconforto, como: margarina e diferentes tipos de molhos para salada, frios, balas, lanches, pães, cereais matinais, sopas, suplementos para substituir refeições, produtos instantâneos à base de batata, bebidas instantâneas, cookies, panquecas e bolachas. É importante diferenciar a intolerância à lactose da alergia à proteína do leite de vaca. Os intolerantes podem consumir pequenas quantidades de lactose sem apresentar sintomas, já os alérgicos à proteína do leite de vaca não devem consumir qualquer alimento que contenha leite, mesmo que sejam traços de leite. < voltar