Presidente Roseli Oselka Saccardo Sarni Doutora em Medicina pela Universidade Federal de São Paulo e especialista em Pediatria com área de atuação em Nutrologia e Terapia Nutricional Enteral e Parenteral pela Sociedade Brasileira de Pediatria, atualmente docente responsável pelo Serviço de Nutrologia do Departamento de Pediatria e Orientadora do programa de pós-graduação strictu sensu da Faculdade de Medicina do ABC. Atua também, como Médica Assistente da Disciplina de Alergia, Imunologia Clínica e Reumatologia do Departamento de Pediatria da Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP e como Presidente do Departamento de Nutrologia da Sociedade Brasileira de Pediatria. Atuou como assessora técnico-científica para o Ministério da Saúde (1998-2006) compondo o “Grupo de Trabalho sobre Desnutrição Infantil”. Fez parte do grupo técnico constituído no âmbito da Secretaria de Estado da Saúde de São Paulo para elaboração do “Protocolo Clínico para Normatização da Dispensação de Fórmulas Infantis Especiais a pacientes com Alergia a Proteína do Leite de Vaca atendidos pelo Sistema Único de Saúde – SUS”(Resolução SS 336/07). Atualmente atua como assessora técnico-científica para o Programa Nacional de Suplementação de Ferro do Ministério da Saúde.Desde 2005 ocupa a presidência da organização sem fins lucrativos Instituto Girassol – Grupo de Apoio aos Portadores de Necessidades Nutricionais. Sua linha de pesquisa envolve o estudo da deficiência de micronutrientes e sua relação com o estresse oxidativo. Até o momento publicou 38 artigos científicos e 40 capítulos de livro. Vice-presidente Luis Roberto Battistini Administrador de rede sênior. Bacharel em ciências da Computação pela Universidade São Judas Tadeu. Diretora Científica Fabíola Isabel Suano de Souza Mestre em Ciências pela Universidade Federal de São Paulo e especialista em Pediatria com área de atuação em Nutrologia e Terapia Nutricional Enteral e Parenteral. Atualmente, é médica do Serviço de Nutrologia do Departamento de Pediatria da Faculdade de Medicina do ABC, médica voluntária da Disciplina de Alergia Imunologia Clínica e Reumatologia do Departamento de Pediatria da Unifesp/EPM e Coordenadora Clínica da EMTN do Hospital Estadual Mario Covas e HMU de São Bernardo do Campo. Até o momento tem 7 artigos científicos publicados em periódicos nacionais e internacionais, além de 5 capítulos em livros. Coordena o Centro de Estudos do Instituto Girassol, desenvolve materiais educativos para profissionais de saúde e organiza evento de atualização realizados pelo Instituto. Assessora científica Glauce Hiromi Yonamine Nutricionista formada pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (FSP/USP) e especialista em Saúde, Nutrição e Alimentação Infantil – Enfoque Multiprofissional, pela Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Atua como nutricionista das Unidades de Alergia e Imunologia e Gastroenterologia do Instituto da Criança do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da USP. É assessora técnica do website do Instituto Girassol, responsável pela disponibilização de notícias veiculadas pela mídia e resumos de artigos científicos internacionais relacionados à nutrição. Atualmente supervisiona um projeto do Instituto Girassol de desenvolvimento de receitas para crianças com alergias alimentares vinculado à FSP/USP. Conselho consultivo Márcia de Cavalho Mallozi Doutora em Medicina pela Universidade Federal de São Paulo. Professora Assistente do Departamento de Pediátria da Faculdade de Medicina do ABC e Coordenadora do Ambulatório de Alergia do Departamento de Pediatria da Universidade Federal de São Paulo Gabriel Wolf Oselka Doutorado em Doenças Infecciosas e Parasitárias pela Universidade de São Paulo (1972) e residencia-medica pela Universidade de São Paulo (1967) . Atualmente é Presidente de Comissão Consultiva/ Assessoria do Ministério da Saúde, Comissionado do Governo do Estado de São Paulo, Professor Associado da Universidade de São Paulo, Coordenador do Centro de Bioética do Conselho Regional de Medicina do Estado de São Paulo, Presidente / Membro de Conselho da Sociedade Brasileira de Pediatria, Assessoria / Consultoria da Sociedade de Pediatria de São Paulo e Membro de Conselho Editorial do Associação Médica Brasileira. Tem experiência na área de Medicina , com ênfase em Bioética. Tânia Regina Beraldo Battistini Nutricionista. Mestre em Ciências Aplicadas à Pediatria pela Universidade Federal de São Paulo. Coordenadora Geral do Instituto Girassol. Conselho fiscal Alice Lang Simões Santos Médica Pediatra da Prefeitura Municipal de Santo André, Presidente da Sociedade de Pediatria de São Paulo, Regional ABC. Médica Voluntária do Serviço de Nutrologia do Departamento de Pediatria da Faculdade de Medicina do ABC. Fernando Luiz Affonso Fonseca Doutorado em Medicina (Hematologia) pela Universidade de São Paulo (2005), é farmacêutico bioquímico com habilitação em análises clínicas pela Universidade Paulista (2001). Atualmente é chefe do Laboratório de Análises Clínicas da FMABC e Professor do Curso de Ciências Farmacêuticas da FMABC. Coordenador do Curso de Especialização em Análises Clínicas (Lato-sensu) do Instituto Paulista de Ensino em Hematologia de São Paulo. Tem experiência na área de Farmácia-Bioquímica, com ênfase em análises clínicas, hematologia e câncer. Narjara Pereira Leite Nutricionista. Especialista em Nutrição Clínica e Pediatria.